Vittorio Paradisi è nato a Lecce nel 1934. Vive e lavora a Roma. Ha allestito più di settanta mostre personali e partecipato a numerosissimi concorsi e premi nazionali ed internazionali. Dal 1971 ha insegnato al 1° Liceo Artistico statale di Roma.
Vincitore di concorsi nazionali. Ha opere a Sondrio, Lecce, Assisi, l’Ospedale Fatebene Fratelli di Roma, Interforce di Roma (sale Paradisi), Citibank di Milano, in Vaticano, Comando Prov.le dei Carabinieri di Roma, il Palazzo Reale di Riad (Arabia Saudita), il Comune di Argos (Grecia) in tantissime altre città tra cui nel Museo “Vito Mele” di S.M. di Leuca, Museo Archeologico Lavinium di Pratica di Mare e Museo Prov.le “S. Castromediano” di Lecce.
La sua opera pittorica tipicamente pugliese-mediterranea, rispetto alla scuola romana del ‘900, ha una gamma più estesa e più intensa di colori.
Hanno scritto e conversato sulla sua opera numerosi critici d’Arte come Carpentieri, Giannone, Chigo De Chiara, Giannattasio, John Wolfe, T. Grassi.